설탕 대체품 스티비아~

 

설탕이 몸에 안좋다 해서 대체품을 찾고 계신 분들이 많으시죠?
트레이더 조에서 찾은 스티비아라는 제품을 소개합니다.
제가 아는 유일한 천연설탕대체품이구요, 비타민코너에 있네요^^

스티비아(Stevia rebaudiana)는 설탕보다 300배나 더 강한 단맛을 지닌 식물이다.저혈당 음식이며, 당뇨병 환자나 고혈압 환자 등에 해가 없어 설탕 대체식품으로 쓸 수 있다. 설탕 산업게의 압력에 따른 정치적인 이유 등으로 스티비아가 식용으로 사용되는 것을 금지한 나라들-영국, 미국 그리고 독일 등-이 있다. 그래서 독일에서는 스티비아 말린 잎이 '목욕용품'으로 판매되고 있다. 다른 허브처럼 그 잎을 사용하는데, 말리거나 생으로 쓴다.

참고 사이트 wikipedia